人生過程精彩才是重點

今年到台南我們終於有到花園夜市去閒逛一下。花園夜市的大，真的是台北人很難想像的大，東西之多，也是超乎你我的想像，這裡東西包羅萬象，吃的喝的日用品，衣服鞋子，什麼都有，有機會到台南絕對要來見識見識。

離開花園夜市後，我們再度珍惜每一分時光，雖然之前已經被"阿枝牛肉湯"快撐到胃腸爆裂，但來台南不好好吃吃美食真的很可惜

於是拿出我的筆記，選中下一間名店 -"阿明豬心冬粉"

阿明豬心冬粉
地址：台南市保安路72號
電話：(06)2233741
營業時間：PM5:30~AM2:00

一到保安路就可以看到有間店外面坐滿客人，那間就是"阿明豬心冬粉"，進去以後，與別人併桌，大家便開始研究菜單，然而我當然是偷看別人都點什麼來吃。

看了很多人都點一堆吃的，但這對我來說有點像是凌遲，因為說真的真的很飽，但卻又很不甘心，所以我們還是選擇要硬吃。

經過大家研究後，我們決定點了2碗豬心冬粉與一碗麻油腰子來吃

首先是豬心冬粉，豬心十分有彈性，湯頭也很香甜，好吃

再來就是麻油腰子，分量很多

這裡腰子非常新鮮爽口，加上老闆獨特麻油，吃起來不燥熱，而且麻油香氣逼人，又不油膩，吃了一口接一口，沒吃過的絕對是必點美食(但有點貴)

一餐下來，我們2碗麵+一碗麻油腰子總共花了650元

有點貴，但腰子本來就不便宜，所以應該還是值回票價

這餐就是我們當天最後一餐，吃完也達到我們胃部的極限，剛走出店外，真的很想倒在路上，但最後還是靠著意志力開車回到商旅休息

後記:我後來有研究其他人的網誌，原來店裡其他人愛點的美食還有鴨腳翅(這道幾乎每桌都有點)，豬骨髓，豬腦，與豬骨髓，下次去我"應該"會多騰出一點胃專程到這吃一吃其他美食